みちしるべ

TOP "Travel” 【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日)

おすすめ「たび」

【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日)

2021.10.10

【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日) イメージ1
【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日) イメージ2
【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日) イメージ3
【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日) イメージ4
【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月21日) イメージ5

【体験のみちしるべ】
賀茂泉酒造の酒蔵見学。
パンとワインではなく、パンと日本酒のペアリング。
チーズやジャムなどの肴と合わせて皆さんの一番「おいしい」を発見!

【体験の詳細】
パンとワインと言えば、当たり前の組み合わせですが
今回はそのワインを日本酒に変えて、パンと肴と日本酒のペアリングを楽しんでみましょう。

日本酒の担当は、純米醸造のパイオニアで西条にて100年以上も酒造りを続けられている賀茂泉酒造の前垣さん。体験では、賀茂泉酒造さんの酒蔵見学も。パンと肴の担当は、地域との繋がりを大切にし、地域の素材を生かしたパンを次々と創り出すBoulangerie Chez GEORGESのジョルジュさん。

当り前じゃない、新しい「おいしい」を皆さんで発見してみませんか。

Experience Time

09:30 集合
10:00 鶏舎&農場で収穫体験
11:30 ウフマヨ作り体験
12:30 試食、歓談
13:30 解散

Souvenirs of the Experience

ジョニー農園で収穫した野菜や卵、ジョルジュ商品(パンドミ含む)

ひとの紹介
Kenta Kaneko
Higashi Hiroshima City Cooking Class Workshops Nature Experience
夜明けのジョニー農園 / Kenta Kaneko

“The dining table should always be filled with smiles, right?”

2021.09.30
Kazuya Yamamoto
Higashi Hiroshima City Workshops
Boulangerie Chez GEORGES / Kazuya Yamamoto

“Bread is a tool and a weapon to connect with people.”

2021.09.30

Access

Meeting place 志和第二教育集会所
(東広島市志和町志和堀4440-1,Hiroshima)
Meeting time and date 2021年11月21日(日)
Holding time 09:30〜13:30

Experience Time

Experience Time 09:30〜13:30
Time required 4時間(前後する場合があります)

Other Requirements

What you need to prepare 汚れても良い靴、軍手、泡立て器、タッパー(サンドイッチや残ったマヨネーズを入れて帰れるもの)、マッシャー(あれば)、エプロン、お手拭き、飲み物
Remarks 本体験はヒトコト博のコンテンツとして実施されます。
It will lead to the achievement of

It will lead to the achievement of "12. Responsibility to Create Responsibility to Acquire" among the 17 goals of the SDGs.