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【ヒトコト博】酒ガーデンで会いましょう①~安芸津の日本酒を味わう~(12月11日)

2021.10.31

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【体験のみちしるべ】
酒ガーデン会場、樽の野外スペースに集合
三種類のお酒を、様々な温度帯で飲む体験
柄さんと徳森さんの酒トーク
樽の和食料理とともに日本酒を味わおう

【体験の詳細】
「東広島は酒処が有名」とよく耳にしますが、
みなさんはご家族やお友達と日常の中で日本酒に触れることはありますか?普段日本酒を飲む機会がない、飲んでみたいけど飲み方が分からないという方が多いのではないでしょうか。

このイベントは、「東広島市のキーマン」こと徳森昌広さんがオーナーをされる「蔵処 樽」の野外スペースにて、 純粋に日本酒を味わってもらうイベントです。
用意するお酒は、多いときには300人以上の杜氏を輩出した安芸津町に蔵を構える、柄酒造さんの日本酒。

今回は、ホストの柄さんと徳森さんにたっぷりと酒トークをしていただくとともに、 大吟醸、純米吟醸、純米を様々な温度帯で飲み比べることで、日本酒の味わい、口あたりを感じていただきます。

安芸津柄酒造の日本酒と「蔵処 樽」のお酒に合う絶品な和食料理を通じたコミュニケーション。
皆さんにとって日本酒が身近なお酒になりますように、静かに明かりが灯る酒ガーデン会場にてお待ちしております。

体験時間

17:00 集合、酒ガーデン開始
19:00 解散

ひとの紹介
德森 昌広
東広島市 ワークショップ
蔵処 樽 / 德森 昌広

「このまちのキーマン」こと德森昌広さん

2021.09.30
柄 総一郎
東広島市 ワークショップ 歴史観光・史跡巡り
柄酒造 / 柄 総一郎

若い世代の人達が日本酒に触れる機会をつくりたい

2021.10.10

アクセス

集合場所 蔵処 樽
(広島県 東広島市西条栄町7-48)
集合日時 2021年12月11日(土)
開催時間 17:00〜19:00

体験時間ついて

体験時間 2時間(前後する場合があります)

その他

準備していただくもの 特にありません。
備考 本体験はヒトコト博のコンテンツとして実施されます。
※本体験はお酒の提供を行います。お車でのご来場はご遠慮ください。

新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
■実施会場へアルコール消毒液の設置
■参加者へのマスク着用依頼(予備のマスクを会場で準備)
■実施会場での検温の実施
など、広島県や東広島市の対処方針に沿って対策を行います。
食に関する知識を学ぶことは、SDGsの17の目標のうち「12.つくる責任 つかう責任」の目標達成につながります。

食に関する知識を学ぶことは、SDGsの17の目標のうち「12.つくる責任 つかう責任」の目標達成につながります。