【ヒトコト博】サムライねぎを使った中華料理教室 in BAR&DINING Nao’s （11月7日）

2021.10.10

【体験のみちしるべ】
サムライねぎの魅力、中華料理の魅力を聞く
サムライねぎを使った、家庭でも出来る本格中華料理に挑戦
今回のメニューは麻婆豆腐と棒棒鶏

【体験の詳細】
サムライねぎは、東広島の志和で栽培され、広島の土地に合わせて改良された青ねぎで、肉厚でシャキッとして食べ応えがあり、火を通せば優しい甘さが引き立ちます。そんなサムライねぎと中華料理の相性は抜群！広島の有名ホテルで中華料理の修行をした料理人から、家庭でも簡単に作れる、サムライねぎを使った中華料理の作り方を、西条は岡町にあるBAR & DINING Nao’sでお伝えします。

※今回の料理教室は基本デモンストレーション形式で実施いたします。

体験時間

１０：３０　サムライねぎの畑で収穫体験
１１：３０　料理教室
１２：３０　試食、歓談
１３：３０　解散

体験のお土産

サムライねぎ

東広島市 ワークショップ 自然体験

ねぎらいふぁーむ / 八幡原 圭

「農業のマイナスなイメージを払拭し、若者にとって魅力ある仕事にしていく」

2021.09.30

BAR&DINING Nao's / 齋藤 直樹

料理の楽しみを知ってもらって、料理が好きな人をもっともっと増やしたい。

2021.09.30

アクセス

集合場所	志和別荘 大和花 （広島県 東広島市志和町志和西1994）
集合日時	2021年11月7日（日）
開催時間	11:00〜13:00

体験時間ついて

体験時間	10:30〜13:30
所要時間	3時間（前後する場合があります）

その他

準備していただくもの	エプロン、マスク
備考	本体験はヒトコト博のコンテンツとして実施されます。