【ヒトコト博】パンと肴と日本酒と(12月5日)

【ヒトコト博】パンと肴と日本酒と(12月5日)

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体験の目的地

「パン」と「肴」と「日本酒」のおいしい組み合わせを見つけてもらう

体験のみちしるべ

  1. 賀茂泉酒造の酒蔵見学。
  2. パンとワインではなく、パンと日本酒のペアリング。
  3. チーズやジャムなどの肴と合わせて皆さんの一番「おいしい」を発見!

体験の詳細

パンとワインと言えば、当たり前の組み合わせですが
今回はそのワインを日本酒に変えて、パンと肴と日本酒のペアリングを楽しんでみましょう。

日本酒の担当は、純米醸造のパイオニアで西条にて100年以上も酒造りを続けられている賀茂泉酒造の前垣さん。体験では、賀茂泉酒造さんの酒蔵見学も。パンと肴の担当は、地域との繋がりを大切にし、地域の素材を生かしたパンを次々と創り出すBoulangerie Chez GEORGESのジョルジュさん。

当り前じゃない、新しい「おいしい」を皆さんで発見してみませんか。

体験の時間

14:00 集合、酒蔵見学
14:40 パンと肴と日本酒のペアリング体験
16:00 解散

新型コロナウイルス感染拡大防止対策について

■実施会場へアルコール消毒液の設置
■参加者へのマスク着用依頼(予備のマスクを会場で準備)
■実施会場での検温の実施
など、広島県や東広島市の対処方針に沿って対策を行います。

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ホストのご紹介
体験の詳しい内容
開催日時 2021年12月5日(日) 14:00〜16:00
料金 大人:3,500円
※料金が表示されている年齢の方のみご参加いただけます。
料金に含まれるもの 体験代
持ってくるも 特にありません。
申込期限 開催日の3日前
キャンセル料 申込期限までのキャンセル料は無料です。以降はキャンセル料として体験料金の全額をご負担いただきます。
定員 12名
開催成立人数 5人
体験の時間 2時間(前後する場合があります)
集合場所 酒泉館(広島県東広島市西条上市町2)
備考 本体験はヒトコト博のコンテンツとして実施されます。
※本体験はお酒の提供を行います。お車でのご来場はご遠慮ください。

開催当日、参加者本人(および作品)の写真・映像の撮影やコメント取材などを行い、後日、みちしるべのPRや体験レポート、メディアへ掲載・配信・放映する場合がありますので承諾のうえ、お申し込みください。

食に関する知識を学ぶことは、SDGsの17の目標のうち「12つくる責任 つかう責任」の目標達成につながります。
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