【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験(11月29日)

【ヒトコト博】ジョニーの卵でジョルジュのウフマヨ作り体験

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体験の目的地

地域の食の本当の”おいしさ”を知る

体験のみちしるべ

  1. ジョニーさんのこだわりの農園と鶏舎で収穫体験。
  2. 収穫した卵を使って、ジョニーさん特製マヨネーズ作り。
  3. 収穫した卵と作ったマヨネーズを使った、ジョルジュさん特製ウフマヨ作り。

東広島市の志和で本当の“美味しさ”を届けるため、有機野菜と平飼いの養鶏の卵を育てるロッケンロールなジョニーさんと、地域とのつながりを大切にし、地域の素材を生かしたパンを次々と生み出すジョルジュさん。そんな二人のこだわりから生まれる、ここでしか味わえない人気の卵サンド「ウフマヨ」作りを体験してみませんか。


体験の時間

09:30 集合
10:00 鶏舎&農場で収穫体験
11:30 ウフマヨ作り体験
12:30 試食、歓談
13:30 解散

お土産

ジョニー農園で収穫した野菜や卵、ジョルジュ商品(パンドミ含む)

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ホストのご紹介
体験の詳しい内容
開催日時 2020年11月29日(日) 09:30〜13:30
料金 大人:5,000円
料金に含まれるもの 体験代、お土産代(ジョニー農園で収穫した野菜や卵、ジョルジュ商品(パンドミ含む))、会場代
持ってくるもの 汚れても良い靴、軍手、泡立て器、タッパー(サンドイッチや残ったマヨネーズを入れて帰れるもの)、マッシャー(あれば)、エプロン、お手拭き、飲み物
申込期限 開催日の2日前
キャンセル料 申込期限までのキャンセル料は無料です。以降はキャンセル料として体験料金の全額をご負担いただきます。
定員 15名
開催成立人数 1人
体験の時間 4時間(前後する場合があります)
集合場所 志和第二教育集会所(〒739-0269 広島県東広島市志和町志和堀4440-1)※集合場所が変更になりました。
備考 本体験はヒトコト博のコンテンツとして実施されます。

開催当日、参加者本人(および作品)の写真・映像の撮影やコメント取材などを行い、後日、みちしるべのPRや体験レポート、メディアへ掲載・配信・放映する場合がありますので承諾のうえ、お申し込みください。

食に関する知識を学ぶことは、SDGsの17の目標のうち「12つくる責任 つかう責任」の目標達成につながります。
持続可能な開発目標(SDGs)とは?